Aquest mes d’octubre s’obrirà una nova edició de cursos d’iniciació al tast de vins i caves de Catalunya, organitzats per l’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVÍ). Aquest organisme té entre els seus objectius la difusió i promoció de la cultura del vi i del coneixement dels vins de qualitat elaborats a Catalunya.
Tenim un total d’onze Denominacions d’Origen catalanes, més l’especial corresponent al cava. Des de l’any 2001 existeix la ‘D.O. Catalunya‘, que engloba diverses comarques al llarg de la regió.

A continuació, us exposem un seguit de cases rurals relacionades amb el món del vi o del cava català:

• A l’Enoturismo Celler Piñol, a Batea (Tarragona), podreu realitzar una visita guiada al seu celler i tastar els vins amb els comentaris del mateix l’enòleg que els ha elaborat.
• A Cal Janot, a Barberà de la Conca (Tarragona), podreu passejar per les seves vinyes i tastar els seus propis vins, a més d’ensenyar el celler modernista i la cava de la localitat (excepte des de la verema fins a novembre)
• A Moli del Pont, a Cornudella de Montsant (Tarragona), podreu tastar els vins de les denominacions d’origen Priorat i Montsant.
• Mas Ardèvol, a Porrera (Tarragona), organitza tasts de vins comentats de la Denominació d’Origen Qualificada Priorat.
• A Ca l’Om, a Artesa de Segre (Lleida), podreu gaudir del vi de la D.O. Costers del Segre.
• A L’Abadal, a Horta D’Avinyó (Barcelona), podreu visitar un celler on hi ha 9 tines, botes de roure del segle XVI i cellers d´envelliment.

Classificat dins: General, Turisme rural, Esdeveniments | Deixa el teu comentari