Més enllà dels Pirineus trobem l’únic enclavament de tot l’estat espanyol. Es tracta de Llívia, població de la província de Girona però situada geogràficament a França, encara que a 5 kilòmetres de Puigcerdà.

L’any 1659, per tal de posar fi a la Guerra dels 30 anys, Felip IV va signar amb França el Tractat dels Pirineus, en el qual se n’incloïa la cesió de part de la Catalunya Nord. Tots els pobles que formaven part del tractat segueixen avui dia sent territori francès excepte aquesta petita vila, justament per això: per ser vila i no pas poble, amb la qual cosa va poder ser recuperada.

A banda d’aquesta peculiaritat històrica, Llívia és hereva de moltes civilitzacions que des de la Prehistòria hi han deixat la seva petjada, per la qual cosa va ser declarada conjunt històric-artístic l’any 1968.

Si voleu aprofitar l’arribada de la primavera per passejar per la tranquil·litat i la bellesa d’un poble rodejat d’història, de llegenda i de màgia, no us podeu perdre una visita a la seva farmàcia, una de les més antigues d’Europa, i a l’església gòtica de la Mare de Deu dels Àngels.

Audrey Hawes-Mayayo

Els viatgers ja poden publicar les seves fotos de les cases rurals!

A TopRural hem desenvolupat un nou servei que us permet publicar les fotos de les cases rurals a les quals us hagueu allotjat.

Podeu publicar les vostres fotografies amb l’enllaç “Deixa la teva opinió” (a la part superior dreta de la pàgina de l’allotjament). Un cop omplert el formulari amb la vostra opinió, accedireu a la pàgina a la qual podreu pujar les vostres fotos .

Les fotografies dels viatgers es podran veure a la pàgina de l’allotjament amb les opinions, i a la pàgina de cada usuari juntament amb les seves opinions. Les fotos dels propietaris seguiran presents a la part superior de la pàgina de cada allotjament, així com a la galeria de fotos.

Ja tenim més de 240.000 fotos, amb una mitjana de 10 fotos per allotjament, xifra que amb el vostre ajut podrem augmentar els propers mesos. Us animem a aprofitar aquesta nova eina que, esperem, sigui del vostre agrat.

Equip TopRural

Al sud de França, més aprop del que pensem, dins la regió d’Occitània, us proposem endinsar-vos amb els cinc sentits als camps de Provença, una zona rica no tan sols en paisatges, sinó també en olors i sabors, a través de les seves herbes. Les anomenades “herbes de Provença” són conegudes i exportades des d’aquesta regió arreu del món i aporten als plats i a la vida un toc especial.

La lavanda n’és potser la més coneguda, pel seu aroma inconfusible que la fa imprescindible en cosmètica, com a base per a olis essencials i perfums, encara que a nivell culinari no té tanta importància com les altres.

El romaní, habitual a la cuina mediterrània, també és conegut per les seves propietats medicinals i cosmètiques.

La farigola és especialment aromàtica, i també s’utilitza principalment a medicina.

El marduix, utilitzat idealment a estofats com a part del bouquet garni, com a oli essencial té infinitat de possibilitats cosmètiques i farmacològiques, malgrat la seva toxicitat a grans dosis.

L’orenga és de totes aquestes herbes la més popular a la cuina, principalment pel seu ús extès a pizzes.

L’alfàbrega dóna un sabor diferent als plats segons la regió on s’utilitza. En el cas de la Provença i la part mediterrània en general, s’utilitza la tan seca com fresca en amanides i guisos.

El cerfull, si bé és poc conegut per a nosaltres, és essencial a la cuina provençal.

L’estragó és un component fonalmental en certs vinagres aromatitzats.

El llorer té un abast més ampli i un orígen lligat a la història de tota la Mediterrània, utilitzat com a símbol de victòria ja pels antics grecs, cosa que fa que, apart de les seves propietats tant culinàries com medicinals, en sorgeixin costums arreu d’Europa.

Si voleu experimentar les sensacions, sabors i olors de la Provença, us recomanem:

- Le Clos des Lavandes i Gîtes Bastide des Cardelines, a Vaucluse

- La Garrigue des Alpilles i Villa Chapelet, a Bouches-du-Rhône

- L’Ensoleillée i Clotinaille, a Hautes-Alpes

- La Colombière i La Toupinelle, a Alpes-de-Haute-Provence

- Gîte Les Lys i La Marjolaine, a Alpes-Maritimes

- Domain de la Begude i Castel Mau, a Var

Més informació al nostre blog francès: ruta de la lavanda

Audrey Hawes-Mayayo

Avui es celebra el Dia de la Terra sota el lema “Contra el canvi climàtic, menys CO2″. Un colectiu de 40 organitzacions ecologistes, veïnals, sindicals i plataformes socials han convocat diverses accions amb motiu de la celebració per tal de reclamar una estratègia sòlida vers el canvi climàtic, objectius de reducció d’emissions de CO2, suport a les energies renovables i foment de mesures d’eficiència energètica.

Concretament, dins el marc d’activitats d’aquest dia, a Barcelona es va celebrar aquest cap de setmana la 13a Fira per la Terra.

A més, diverses instuticiones i geòlegs s’han ofert per a passar el dia explicant com treballen i com és el nostre planeta per fer-vos sentir més aprop de la Terra. En podeu consultar les propostes a Un dia con geologos (web en castellà)

Aquest any ja en fan 38 des de la primera gran manifestació popular ecologista, convocada el 22 d’abril de 1970 a la qual més de 20 milions d’americans es van movilitzar per la concienciació del medi Ambient. L’esdeveniment, que va ser bautitzat amb el nom de Dia de la Terra, és considerat per molts com el naixement del moviment ecologista modern.

Audrey Hawes-Mayayo

El número d’obertura d’un allotjament és una dada fonamental per al viatger perquè li garanteix que l’allotjament complirà uns estàndards bàsics de qualitat. Amb altres paraules, és el sistema de control que apliquen les direccions generals de turisme de les comunitats autònomes per a acceptar l’alta d’un nou allotjament (turisme és una competència associada a les comunitats autònomes).

Actualment, TopRural nomès enregistra a la web allotjaments oficials, és a dir, aquells que compten amb el número de registre oficial o estan en tràmits de sol·licitut d’alta oficial a Turisme. Per tant, atès que el número d’obertura és el referent a Espanya per a distingir un allotjament rural oficial d’un allotjament rural il·legal, hem decidit donar-li més protagonisme, incloent-lo a la part superior dreta de la fitxa de l’allotjament.

Quan el viatger consulti el número de registre d’un allotjament a TopRural, hi podrà veure les següents referències:

1. Tràmit

2. No especificats
3. Número d’obertura

Recomanem al viatger, tant si busca allotjament dins com fora de TopRural, que consulti sempre si l’allotjament té número de registre. D’aquesta manera, tindrà la seguretat que és un allotjament oficial i compleix els requisits mínims de qualitat fixats per la comunitat autònoma corresponent.
Equip TopRural

En honor al nostre cavaller Sant Jordi i recordant la tradició marcada pels Jocs Florals, ens permetem presentar-vos una proposta per part de la Diputació de Barcelona i la Institució de les Lletres Catalanes que ens sembla molt interessant.

El proper dissabte dia 19, s’inaugura la ruta Poesia als Parcs, on es celebraran recitals de poesia catalana. A l’edició d’enguany, a més dels parcs inclosos al programa Viu el Parc, a la província de Barcelona, s’hi afegeixen cinc espais més a Itàlia amb els quals la Diputació ha establert un conveni: Parco de Porto Conte (en italià) i Geominerario della Sardegna (en italià), a Sardenya; Monte Soratte (en italià) a Roma; i Montemarcello Magra (en italià) i Cinque Terre (en italià) a la Ligúria.

En total, quinze parcs que podeu aprofitar per apropar-vos alhora a la natura i les lletres catalanes durant la setmana de Sant Jordi, i també en els propers mesos, ja que la ruta serà als parcs fins el més de novembre.

La inauguració de la ruta serà a dissabte a l’ermita de Sant Pere de Reixac, al Parc de la Serralada de Marina. Per a més informació sobre els diferents recitals, us podeu descarregar el programa complet d’enguany clicant al següent enllaç, dins la web de la Diputació de Barcelona.

Audrey Hawes-Mayayo

Fa només sis mesos que TopRural va arrencar a Bèlgica i… ja tenim més de 1.200 allotjaments!

El creixement ha estat espectacular, ja que en aquest breu període de temps hem passat a oferir més del 50% d’allotjaments existents a Bèlgica.

Aquests excel·lents resultats són deguts en gran part a la col·laboració de les associacions més importants del país, amb les quals hem establert acords. Ens referim als acords assolits amb Accueil Champêtre i Gîtes de Wallonie (pàgines en francès) a la regió de Valònia, encara que també continuem les negociacions amb la principal associació de la regió de Flandes per tal de completar l’oferta a Bèlgica.

Tan bon punt en tinguem novetats us n’informarem.

Equip TopRural

Amb l’objectiu de revaloritzar el medi rural, neix, després de més de deu anys de cooperació entre comarques rurals europees, i per la necessitat d’aquests territoris de competir al mercat de forma eficaç, Calidad Rural.

Calidad Rural és una marca de qualitat creada per l’Asociació de la Marca de Qualitat Territorial Europea que es va presentar a finals de 2007 a Brussel·les, dins el Comité de les Regions. Engloba nombrosos sectors del medi rural tals com indústria, turisme o artesania, demanant als seus integrants compromís per impulsar el patrimoni dels seus territoris.

Conscient de la seva responsabilitat, Calidad Rural només acull aquells productes o serveis que compleixin estrictes requisits econòmics, socials i mediambientals. És a dir, que siguin econòmicament viables, socialment responsables i respectuosos amb el medi ambient.

Actualment, Calidad Rural està integrada per 19 zones d’Espanya, Grècia, Itàlia i França. Així mateix, acull ja 1.300 empreses a 613 municipis europeus i afecta una població de més d’un milió de persones.

Per a més informació: Calidad Rural (web en castellà)

Audrey Hawes-Mayayo

Al Pallars Jussà, entre Catalunya i Aragó, al terme municipal de Tremp, es troba la Terreta, on comença la ruta de la Vall dels Voltors, recomanada per a tots els públics atès el poc desnivell, però en especial per als amants de la natura i de l’ornitologia, atès que la zona és de gran interès geològic i amb varietat de flora i fauna, destacant-ne evidentment els voltors.

La ruta, de 31 kilòmetres, recorre poblacions gairebé deshabitades i pot ser seguida a peu, en bicicleta o fins i tot a cavall. Arrenca a Pont d’Orrit, des d’on ens dirigirem a La Torre de Tamúrcia per a visitar el Casal dels Voltors, centre d’estudi i informació sobre aquestes aus.

A continuació podreu gaudir d’unes magnífiques vistes de la Serra de Sant Gervàs des del Mirador de la Collada a Torogó per continuar cap a Espluga de Serra, la Font dels Capellans i després el Castellet i la font que porta el mateix nom, on el paisatge i la vegetació canvien radicalment.

A Aulàs hi trobarem la roureda més gran del Pre-Pirineu català, i a continuació ens acostarem a Sapeira, on també podrem admirar la grandiositat dels voltors. Des d’aquí arribarem de nou a Pont d’Orrit, inici i final del nostre recorregut.

Aquests són alguns allotjaments recomanats a la zona:

- Casa Joana i Casa Mogorula, a Sant Martí de Canals

- Casa Churchill, a Claverol

- Hotel Terradets, a Cellers

- Cal Casat, a Sarroca de Bellera

- Casa Ramon, a Mont-Ros

Audrey Hawes-Mayayo

A poques setmanes de l’inici de l’Expo de l’aigua a Saragossa, sembla mentida que no hi hagi acord sobre un tema polític i polèmic com és el trasvàs del Segre al Llobregat.

Aquesta possible solució al problema de l’aigua enfronta polítics i ciutadans, i unes administracions amb les altres: El govern central s’hi oposa per considerar-lo inviable, i el ministeri de Medi Ambient només el contempla com a última opció i parlen de “captació temporal d’aigua”, mentres que des de la Conselleria de Medi Ambient de la Generalitat es plantegen si aquesta oposició respon a criteris objectius o a qüestions merament polítiques.

Dins Catalunya i Aragó el problema té una dimensió social: Evidentment, l’aigua es essencial, i ho és per a tothom, per tant s’hauria de garantir l’aigua de boca a Barcelona i la seva àrea metropolitana, però des d’Unió de Pagesos reivindiquen també l’ús per als seus conreus, argumentant que no es pot treure aigua d’on no n’hi ha.

D’altra banda, la Generalitat ja s’havia oposat al projecte anteriorment atès l’impacte ecòlogic que produïria, si tenim en compte que el punt de captació de l’aigua forma part d’una zona rica en espècies animals i vegetals, i el trasvàs evidentment afectaria aquesta biodiversitat.

Des de la Generalitat es reclama un pacte de l’aigua, tot demanant al govern central alternatives per a paliar la sequera i evitar les restriccions que ja semblen inminents. Donat que no hi haurà trasvàs de l’Ebre i per tant tampoc del Segre, que n’és afluent, el trasllat d’aigua per mar des de Carboneras (Almeria) i l’instalació de dues dessaladores a Catalunya que abastirien l’àrea metropolitana són dues de les opcions, a més del trasvàs des d’altres rius com la Garona o el Roine.

Garantir l’aigua potable i el seu ús per a conreus hauria de ser prioritari, per sobre de fronteres i política, i confiem que totes les administracions col·laborin per trobar una solució, encara que no es fàcil i mai plou a gust de tothom.. si com a mínim plogués.

És el trasvàs la solució ideal? Volem saber quines són les vostres propostes i opinions sobre un tema que, al cap i a la fi, ens afecta a tots.

Audrey Hawes-Mayayo